來到南投竹山,我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮",在高人氣廟宇的加持下,遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕,但說到美食,除了一些特色小吃外,我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】!
從山野蔬菜到湯飯麵線,菜色多多,可單點也可選擇桌菜合菜,餐點選擇上亦非難事,價位也算是平實,每道菜大約3~4人份,份量不少,所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力",若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線,這看來不但份量多多,而且每一口都是滿嘴生香的好滋味,真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美,加上蔥蒜辣椒調味,這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃,就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯,青脆的口感也吃得出新鮮,火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行,這個微酸微甜微辣的脆口泡菜,肯定是最佳選擇,而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的,喜歡的話可洽櫃台!
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理,香嫩且又甜不膩口,女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說~
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌,大約需等候10幾分鐘,而且一上桌就都支解完成了,服務沒話說。接著快手一伸,雞腿馬上來吃上一口,嗯~果然香嫩美味,果然鹹香多汁,用數十種天然香料循古法製作,風味獨特,皮脆肉嫩又香口,這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後,最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾,這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了!
我們當天是平日來訪,雖然到店時沒有人潮,但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料,由此可見,【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說,吃過的人就是知道!品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後,南投的好山好水可別忘了遊歷一番,除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外,集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠,相信安排個一日遊不是問題,但與此同時,也請大家吃美食或遊覽景點時,確實做好防疫的各項規定,這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置:南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話:0987-991888
營業時間:09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,今天是農曆的正月十六,每年這個時候,南投竹山都會湧入超過十萬名信徒搶吃丁酒。按照習俗,正月十五這一天,凡是家中在過去一年有添男丁的,就會拿雞肉感謝土地公賜男丁。隔一天,也就是正月十六,廟方就把這些祭品煮成丁酒分享給附近居民。原本一開始只是地方上的鄰里活動,後來慢慢演變成十萬名信眾吃丁酒保平安的全台盛...
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南投竹山紫南宮附近美食有什麼?首推皮脆又多汁的阿東窯烤雞,選用結實足重4斤的放山雞,加入20多種獨家中藥材跟茄苳葉按摩醃製,窯烤後的雞肉香味陣陣撲鼻,木頭獨特香氣幫烤雞更是加分,烤雞的肉汁簡直是噴出的狀態,連外皮都相當酥脆。另有提供外帶精美盒裝,也會附上烤雞的滴雞精喔。👍
https://ants.tw/adong-roast-chicken-zhushan/
阿東窯仔雞-竹山店
🍗電話:0987-991888
🍗營業時間:09:30~19:30
🍗地址:南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
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香火鼎盛、聞名全省的竹山紫南宮,凡是做生意的,一定會到這裡求發財金以及開運金雞回去加持,讓自己的事業更旺。這天我帶著我的金雞回到了紫南宮過一過香爐,並擲筊求發財金,祈求來年有不錯的運勢。
竹山紫南宮
營業地址:南投縣竹山鎮大公街40號
營業時間:07:00-21:00
營業電話:04 9262 3722
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今天是農曆的正月十六,每年這個時候,南投竹山都會湧入超過十萬名信徒搶吃丁酒。按照習俗,正月十五這一天,凡是家中在過去一年有添男丁的,就會拿雞肉感謝土地公賜男丁。隔一天,也就是正月十六,廟方就把這些祭品煮成丁酒分享給附近居民。原本一開始只是地方上的鄰里活動,後來慢慢演變成十萬名信眾吃丁酒保平安的全台盛事。我們的採訪團隊,全程紀錄500名義工廚師烹煮丁酒的辛苦過程,在熱鬧的聚會中,最讓人感動的是虔誠的信仰。
丁酒-南投竹山紫南宮
時間:一年只有一次 正月十六
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