既2014年寫了「灣裡美食」打油詩,
過了7年之久,想說來更新一下。
2021年版本的「灣裡美食2.0」打油詩!
其實就是用2014版的來改版的~
有點落落長,請各位慢慢參閱,謝謝。
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來到台南最南邊,有座廟宇萬年殿
散步運動好休閒,萬年公園耕心園
黑輪米血三輪車,香腸大腸要配蒜
樹下剉冰金爐邊,紅豆芋頭加粉圓
春風化雨孕桃李,省躬南寧為書院
社區介紹別棄嫌,脆肉薯條加點鹽
傳香飯糰在晨間,椅子坐坐新據點
直走來到市場邊,周圍美食隨意唸
家禾弁當與家鄉,炸雞老師姓口天
名家蛋糕古早味,扁食蚵嗲甜甜圈
豆花肉串煎鳥蛋,流動攤販一直變
冰店一嚐忘不了,花枝鱔魚炒意麵
麻油米糕和麵線,蔥餅只要十塊錢
包仔黑輪泡菜餅,天然果汁在旁邊
香酥雞排億客徠,帳篷黑輪市場前
進入市場走一回,傳統小吃在裡面
蘇媽肉粽和碗粿,陳記牛肉有夠鮮
永隆阿惠杜丫嬤,還有別忘粿仔麵
古早肉粿林媽媽,青草涼茶公園邊
踏出市場往南走,仁和前身是醫院
平價現炒鮮魚湯,幽靈蛋餅起司牽
佳湘麵包要烘焙,家一在賣牛肉麵
明倫書坊文具店,杜氏宗祠在後面
卜蜂雞排有夠脆,金媽鍋物能驅寒
八方鍋貼種類繁,阿梅便當自助餐
萣祥牛肉來煮湯,永和豆漿吃早點
全家前方小丸子,劉家刈包任君選
湯包蒸餃傻師父,小七巷口向右轉
老兵退休在賣麵,對面忠和什錦麵
附近還有很多間,叭噗紅茶無名麵
香腸熟肉黑白切,鴨肉羹湯真清甜
八八咖啡炒飯麵,黃色奇蹟夏天見
返回路口向右走,豆腐酥脆真垂涎
麵店叫作不夜城,厝邊水餃跟意麵
孟河蔘藥健康飲,阿華是間早餐店
蕃薯芋餅白糖粿,就是阿婆賣糕點
藍白招牌旗魚焿,麵食旁邊粉鳥店
越南河粉異國味,元氣鍋燒在斜邊
水果奶油紅豆餅,還有一間陽春麵
華夫鬆餅水妹妹,素食館內可嚐鮮
阿英攤位小店面,來姆在煮鍋燒麵
彩花糕餅一味香,飲料就喝三零三
自助便當客來意,巧味魚粥肉燥飯
肉粿搭配糯米腸,文青蛋糕小攤販
豬血肉燥米粉炒,和風麵包中西點
當歸麵線桐米糕,就屬林記糕鴨店
明傳早餐無招牌,轉角還有地瓜飯
萬年富粿京富號,北美粥品鍋燒麵
賓山番茄薑糖醬,雅得是開便當店
九母魚酥火城麵,明興路上新店面
花坊對面抓餅攤,內饀材料由你添
丹丹販售嫩骨飯,現榨果汁西瓜田
消暑退火青草茶,前方葉家水餃煎
來到全家三角窗,更多美食在眼前
高山茶坊來一杯,丼飯味鳥滷排飯
正展肉粽豆醬湯,阿嬌賣麵不顯眼
高粱香腸鹹豬肉,龍眼干茶熱湯圓
阿安熱炒海產粥,友好家芳𩵚魠麵
庄角豆腐跟翡翠,排骨酥湯叫峰原
吉倈食堂興南街,品臻港式燒臘店
姐妹碗粿肉粽攤,潮州滷味擔仔麵
歹銅古社彩繪巷,貝勒拉芙咖啡館
傳統產業工業區,零售通路來全聯
晝有美月夜有德,鴨肉料理這幾間
米粿加蛋已歇業,明興快炒和萊園
正庄牛肉牛腩讚,咩的羊肉夠驚嘆
燦坤3C大賣場,紅毛碗粿和魚麵
甘蔗原汁米粉炒,就在KLG的旁邊
吉祥麵線天之精,熊媽特製大飯糰
饗悅牛排和南馨,鍋鍋的店燒烤棧
吃完來到南萣橋,明興路上走一遍
橋邊原汁牛肉麵,清記鵝肉不明顯
道路兩旁接著看,廟口還有素食攤
石頭火鍋有兩間,甜蜜蜜與小甜甜
吳記魚湯肉燥飯,茶與綠豆鱔魚麵
燒肉盒飯三井椿,品味牛排吃排餐
十字路邊米粿攤,虱目魚湯叫阿蘭
寧蒙咖啡在巷內,喝茶品茗找采萱
快樂茶飲吉炭吉,若菜日式便當店
寂寞先生喝咖啡,饡鍋獨享不孤單
繞回同安的市場,還有一間賣麵攤
社區美食吃一輪,走到濱海十七線
方舟矗立海岸線,黃金海岸的岸邊
夜晚到來繼續吃,回到市場的前面
三六夜市路一條,林家姐妹介紹先
牛排鳥蛋箍仔粿,章魚丸子潤餅捲
東山鴨頭小上海,地瓜球叫QQ蛋
深坑豆腐三角骨,藥膳排骨烤小卷
手工湯圓燒仙草,音樂馬車憶童年
壽司番麥鹹水雞,豆乳調味雞翅串
蚵仔麵線沙威瑪,雞蛋糕裡包內饀
茗茶甜湯川多利,綠豆冰沙蜜餞攤
魷魚脆腸杏仁茶,蝦仁花枝蚵仔煎
酥皮濃湯蔥油餅,碳烤煎餃和涼麵
莫名夜市已逛完,夜深人靜該休眠
提供住宿的旅館,為楓清水漾兩間
介紹至此已極限,如有遺珠再補全
希望助你更了解,有緣灣裡來相見
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#為家鄉灣裡寫一篇美食打油詩理所當然吧
#一樓附上2014年版本比對前後店家的變動
白甘蔗火鍋新店 在 4foodie Facebook 的精選貼文
📍New Taipei, Taiwan
沐越越式料理 新店民權店 / 以下菜名及價位
法式現沖松露牛小排河粉 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡桌邊直接現沖高湯看起來就是特別高級😂湯頭非常甘甜,又香味道夠味夠濃,但又保有清爽不油膩的口感,黑松露味道沒有太過太搶,對我來說比較是淡淡香氣上的呈現為主👌🏻河粉為粗帶點厚度,不會軟爛保有彈性!牛小排記得要現沖後盡快食用帶點粉色甜度最剛好🐂
芽莊紅咖哩雞(佐法國長棍) $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡非常濃郁😍椰漿和香茅的味道也恰到好處,雞肉也不少🐔比較特別的是裡面有地瓜🍠而不是馬鈴薯!燉煮的也夠綿密,整體是很溫和的味道,完全不會太重鹹或太膩口,不論是搭配法國長棍麵包還是配飯都很不錯!個人更愛搭配椰香飯,超級下飯🍚
焦糖瓦鍋豬肉 $250
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡吃起來微甜,味道意外不會太重👌🏻豬肉燉煮的很軟嫩,鵪鶉蛋也是入味的!可以配著生菜一起入口解油膩🥰也可以依照個人喜好加入香菜、九層塔等!個人蠻喜歡九層塔的,多了股獨有的清香蠻有層次的👍🏻
香茅嫩烤胡椒魚 $480
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡店員會桌邊服務幫忙解剖哦🐟鱸魚本身看起來本來就有簡單調味過,鮮甜度普通👌🏻個人覺得加一旁的胡椒鹽吃比較夠味~但肉質本身蠻細嫩的👏🏻外皮烤的夠酥也還不錯!
夏日青木瓜雞絲沙拉 $180
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡可以和白色的蝦餅一起食用,蝦餅記得上桌後盡快吃,不然會軟掉影響口感哦🙏🏻個人覺得單吃就很好吃很開胃了,用料也很豐富~淋上魚露醬後酸酸的味道非常清爽!份量也很夠👏🏻
雙味甘蔗蝦 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡裡面是其實就是蝦漿🦐很像是月亮蝦餅的口感,但外層因為裹了杏仁碎粒和米果去炸比較不一樣👏🏻我比較喜歡杏仁碎粒的!吃起來比較有口感!米果的比較黏口一點,這道建議搭配魚露吃更有味道👍🏻上面那隻是甘蔗哦~外型很特別!
酥炸軟殼蟹佐酸子醬 $520
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡店員會現場淋上酸甜的羅望子醬汁,那個靈魂醬汁太厲害😭😍真心超好吃!酥炸軟殼蟹整隻都可以吃,夠酥而且吃起來不會有難咬或是沙沙的口感哦👍🏻
宮廷火焰椰子蝦 $680
美味程度:🌕🌗🌑🌑🌑
💡補充💡店員會現場點火焰在底部🔥把蝦子的香氣更加的逼出來!中間椰子🥥裡面裝的是湯,用椰子和蝦湯熬製的湯,我和朋友都沒有很喜歡😂喝起來是挺清甜,整體來說就是有很濃厚的蝦味🦐但又多了重重一股椰子汁的甜味,對我來說有點違和😂
越式酸辣龍蝦海陸推推鍋(牛) $1080
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡超級重頭戲非常豪邁的一大鍋🔥聽說這在越南叫做帽子火鍋🍲一圈有大量的高麗菜、豆芽、金針菇、玉米筍、牛肉、透抽、魚片、蛤蠣、整隻龍蝦!店員會先把牛肉放進去煮,熟後大家可以趕快吃或是放在邊緣鐵的部分,有保溫效果👌🏻再來就可以煮海鮮等其他配料!我很喜歡他的湯,就是非常經典的越式酸辣的湯頭😍🥰❤️加入海鮮後更鮮甜了!!
檳榔葉肉捲拼盤(大) $280
美味程度:🌕🌗🌑🌑🌑
💡補充💡有牛和豬兩種口味的肉捲,食用方式是要把生菜葉、米線和主角檳榔葉肉捲捲在一起吃😊米線軟Q但沒味道,而因為我個人沒吃過檳榔葉,對我來說是個比較特殊的食材,我自己吃不太慣,檳榔葉有個比較特殊難以形容的味道,所以搭配起來我和朋友都不是那麼喜歡,吃不慣的建議可以和我一樣沾著魚露醬吃會好些😅
香茅炸豆腐 $160
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡要淋上店家的越式蒜蓉醬,非常加分!很像不臭的臭豆腐的口感!記得趁熱吃,外酥內嫩口感實在很棒😍🤤
蝦皇醬水蓮 $200
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡蝦皇醬配著水蓮非常夠味,用蝦皇醬去炒讓整體香氣非常夠👍🏻
草莓鮮蝦春捲 $200
美味程度:🌕🌕🌑🌑🌑
💡補充💡這是季節限定的哦。裡面包入的是草莓、鮮蝦、生菜、香草、米線,吃起來整體味道來自草莓本人🍓其他配料都不是太有味道,所以雖然包了很多東西但層次感卻沒那麼明顯,沾著魚露吃也是沒有太多功效因為草莓有點太搶戲了😂
椰子真果實冰淇淋 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡超級香濃的椰子味!甜度不高,完全可以當個很棒結尾的甜點!雖然價位比較高但份量和味道上蠻值得的🥥🙏🏻👏🏻
芋香紫米椰奶 $150
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡其實就很像是西米露😍芋頭和椰奶融合的很完美,兩個味道都有出來,整體不會太甜,紫米和西米露都給的不少,蠻大一杯👍🏻
鳳梨真果實冰淇淋 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡鳳梨味很濃,甜度比椰子高一點!
法越布蕾 $100
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡淋上的越式咖啡,可以一次淋一點就好,味道就蠻夠的,是帶點苦味的,算是大人系甜點🍮但他其實比較像是布丁的口感而不是烤布蕾那種~👌🏻
越式滴濾冰咖啡 $120
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡蠻特別的,咖啡味道比一般咖啡更衝☕️裡面有加煉乳所以喝起來多了股奶香,甜度也比較高一點👌🏻
越式鹹檸七 $120
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
越式摩西多(檸檬) $150
美味程度:🌕🌕🌑🌑🌑
椰香飯 $25
💡補充💡椰香味不明顯,但還是建議可以點,蠻多菜和湯都很下飯🤤🤤🤤🤤
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願:🌕🌕🌕🌑🌑
🗺新北市新店區民權路100號
🚇捷運大坪林站1號出口
☎️(02)2218-2822
⏰11:30-14:30 17:00-22:00
🍽2019.03.02到訪用餐
💡補充💡這家有不少門市哦!台北還有復興和羅斯福門市!台中也有一家哦👏🏻
#4foodie #4foodie大坪林站 #新北美食 #newtaipei #沐越 #越式料理 #台灣美食 #越南美食 #大坪林美食 #台北美食
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白甘蔗火鍋新店 在 4foodie Facebook 的最佳解答
📍New Taipei, Taiwan
沐越 新店民權店 沐越越式料理 新店民權店 / 以下菜名及價位
法式現沖松露牛小排河粉 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡桌邊直接現沖高湯看起來就是特別高級😂湯頭非常甘甜,又香味道夠味夠濃,但又保有清爽不油膩的口感,黑松露味道沒有太過太搶,對我來說比較是淡淡香氣上的呈現為主👌🏻河粉為粗帶點厚度,不會軟爛保有彈性!牛小排記得要現沖後盡快食用帶點粉色甜度最剛好🐂
芽莊紅咖哩雞(佐法國長棍) $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡非常濃郁😍椰漿和香茅的味道也恰到好處,雞肉也不少🐔比較特別的是裡面有地瓜🍠而不是馬鈴薯!燉煮的也夠綿密,整體是很溫和的味道,完全不會太重鹹或太膩口,不論是搭配法國長棍麵包還是配飯都很不錯!個人更愛搭配椰香飯,超級下飯🍚
焦糖瓦鍋豬肉 $250
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡吃起來微甜,味道意外不會太重👌🏻豬肉燉煮的很軟嫩,鵪鶉蛋也是入味的!可以配著生菜一起入口解油膩🥰也可以依照個人喜好加入香菜、九層塔等!個人蠻喜歡九層塔的,多了股獨有的清香蠻有層次的👍🏻
香茅嫩烤胡椒魚 $480
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡店員會桌邊服務幫忙解剖哦🐟鱸魚本身看起來本來就有簡單調味過,鮮甜度普通👌🏻個人覺得加一旁的胡椒鹽吃比較夠味~但肉質本身蠻細嫩的👏🏻外皮烤的夠酥也還不錯!
夏日青木瓜雞絲沙拉 $180
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡可以和白色的蝦餅一起食用,蝦餅記得上桌後盡快吃,不然會軟掉影響口感哦🙏🏻個人覺得單吃就很好吃很開胃了,用料也很豐富~淋上魚露醬後酸酸的味道非常清爽!份量也很夠👏🏻
雙味甘蔗蝦 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡裡面是其實就是蝦漿🦐很像是月亮蝦餅的口感,但外層因為裹了杏仁碎粒和米果去炸比較不一樣👏🏻我比較喜歡杏仁碎粒的!吃起來比較有口感!米果的比較黏口一點,這道建議搭配魚露吃更有味道👍🏻上面那隻是甘蔗哦~外型很特別!
酥炸軟殼蟹佐酸子醬 $520
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡店員會現場淋上酸甜的羅望子醬汁,那個靈魂醬汁太厲害😭😍真心超好吃!酥炸軟殼蟹整隻都可以吃,夠酥而且吃起來不會有難咬或是沙沙的口感哦👍🏻
宮廷火焰椰子蝦 $680
美味程度:🌕🌗🌑🌑🌑
💡補充💡店員會現場點火焰在底部🔥把蝦子的香氣更加的逼出來!中間椰子🥥裡面裝的是湯,用椰子和蝦湯熬製的湯,我和朋友都沒有很喜歡😂喝起來是挺清甜,整體來說就是有很濃厚的蝦味🦐但又多了重重一股椰子汁的甜味,對我來說有點違和😂
越式酸辣龍蝦海陸推推鍋(牛) $1080
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡超級重頭戲非常豪邁的一大鍋🔥聽說這在越南叫做帽子火鍋🍲一圈有大量的高麗菜、豆芽、金針菇、玉米筍、牛肉、透抽、魚片、蛤蠣、整隻龍蝦!店員會先把牛肉放進去煮,熟後大家可以趕快吃或是放在邊緣鐵的部分,有保溫效果👌🏻再來就可以煮海鮮等其他配料!我很喜歡他的湯,就是非常經典的越式酸辣的湯頭😍🥰❤️加入海鮮後更鮮甜了!!
檳榔葉肉捲拼盤(大) $280
美味程度:🌕🌗🌑🌑🌑
💡補充💡有牛和豬兩種口味的肉捲,食用方式是要把生菜葉、米線和主角檳榔葉肉捲捲在一起吃😊米線軟Q但沒味道,而因為我個人沒吃過檳榔葉,對我來說是個比較特殊的食材,我自己吃不太慣,檳榔葉有個比較特殊難以形容的味道,所以搭配起來我和朋友都不是那麼喜歡,吃不慣的建議可以和我一樣沾著魚露醬吃會好些😅
香茅炸豆腐 $160
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡要淋上店家的越式蒜蓉醬,非常加分!很像不臭的臭豆腐的口感!記得趁熱吃,外酥內嫩口感實在很棒😍🤤
蝦皇醬水蓮 $200
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡蝦皇醬配著水蓮非常夠味,用蝦皇醬去炒讓整體香氣非常夠👍🏻
草莓鮮蝦春捲 $200
美味程度:🌕🌕🌑🌑🌑
💡補充💡這是季節限定的哦。裡面包入的是草莓、鮮蝦、生菜、香草、米線,吃起來整體味道來自草莓本人🍓其他配料都不是太有味道,所以雖然包了很多東西但層次感卻沒那麼明顯,沾著魚露吃也是沒有太多功效因為草莓有點太搶戲了😂
椰子真果實冰淇淋 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡超級香濃的椰子味!甜度不高,完全可以當個很棒結尾的甜點!雖然價位比較高但份量和味道上蠻值得的🥥🙏🏻👏🏻
芋香紫米椰奶 $150
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡其實就很像是西米露😍芋頭和椰奶融合的很完美,兩個味道都有出來,整體不會太甜,紫米和西米露都給的不少,蠻大一杯👍🏻
鳳梨真果實冰淇淋 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡鳳梨味很濃,甜度比椰子高一點!
法越布蕾 $100
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡淋上的越式咖啡,可以一次淋一點就好,味道就蠻夠的,是帶點苦味的,算是大人系甜點🍮但他其實比較像是布丁的口感而不是烤布蕾那種~👌🏻
越式滴濾冰咖啡 $120
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡蠻特別的,咖啡味道比一般咖啡更衝☕️裡面有加煉乳所以喝起來多了股奶香,甜度也比較高一點👌🏻
越式鹹檸七 $120
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
越式摩西多(檸檬) $150
美味程度:🌕🌕🌑🌑🌑
椰香飯 $25
💡補充💡椰香味不明顯,但還是建議可以點,蠻多菜和湯都很下飯🤤🤤🤤🤤
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願:🌕🌕🌕🌑🌑
🗺新北市新店區民權路100號
🚇捷運大坪林站1號出口
☎️(02)2218-2822
⏰11:30-14:30 17:00-22:00
🍽2019.03.02到訪用餐
💡補充💡這家有不少門市哦!台北還有復興和羅斯福門市!台中也有一家哦👏🏻
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