#宅在家等雨神 #多下一點大家都在看 #邊吃午餐邊看直播 石門壩區現在下起毛毛細雨,水利署也抓緊機會人工增雨。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗ 趕快到粉絲團找我們吧!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 民國45年,第一代老闆余瑞彬由南投埔里舉家搬遷至龍潭參與石門水庫的興建工程,石建會(後稱石...
「石門水庫 午餐」的推薦目錄:
- 關於石門水庫 午餐 在 中央社新聞粉絲團 Facebook 的最佳貼文
- 關於石門水庫 午餐 在 陳氏夫妻有心杰-旅遊x親子x生活v Facebook 的最佳解答
- 關於石門水庫 午餐 在 桃園市議員李光達-市長初選民調參選人 Facebook 的最佳貼文
- 關於石門水庫 午餐 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
- 關於石門水庫 午餐 在 桃園石園/磊園活魚&苗栗桂花園- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於石門水庫 午餐 在 石門活魚》ptt推薦老店2022~玉蘭活魚餐廳 - 依武享生活 的評價
- 關於石門水庫 午餐 在 石門水庫"百變活魚大餐" - 百變料理嚐美味 桃園美食必吃 佳園 ... 的評價
- 關於石門水庫 午餐 在 福華石門水庫渡假飯店 - Facebook 的評價
石門水庫 午餐 在 陳氏夫妻有心杰-旅遊x親子x生活v Facebook 的最佳解答
#遇見海芋 #芋見你
陽明山竹子湖海芋盛開囉
官方說法是下周開跑海芋季
但是其實花已經盛開了
這時候提早來也比較不會人擠人
但話雖然這麼說,但因為山上周邊很不好停車,路很小,又都是紅線
所以建議大家10:00到山上比較好
我們今天就是在山上吃早午餐了
依舊還是前往苗榜用餐
苗榜用餐的話,可以免門票費,但裡面不能採海芋,如果要採,可以選高家花園附近的海芋田,也都開的很漂亮
去年的蓁Q很愛下來走,我是擔心她跌下去
今年的蓁Q根本不願意走,都要媽媽抱
也不想想怕她已經快12公斤,全程這樣抱很令我不開心,所以不配合的她,這次沒有拍很多照片
希望下個月的繡球花季,她能表現好一點
後來還去新店賞流蘇花,我第一次看到,也滿夢幻的,但聽說數量最多是在石門水庫附近,有機會再去看看
#蓁Q的日常 #2Y2M11D #苗榜 #海芋
石門水庫 午餐 在 桃園市議員李光達-市長初選民調參選人 Facebook 的最佳貼文
李光達2022市長黨內初選参選聲(暨新聞稿)
#民主進步黨
#您若問派系我是正港桃園派
#現任二屆民代市議員最了解市政現況且是貢獻ing
#問政為市民地方不分地域色彩
#接地氣不是接空氣
#謙卑傾聽廉能效率
#您給我機會我願意承擔更多
#民主君子之爭兄弟爬山各自努力
https://pse.is/3c9cha
6年多的任期來,除了選區及非選區市民服務、督促建設與改善之類事外,
#我用宏觀角度市民觀點達成了:
#與全市民有關的有以下幾項:
■促成清潔隊員公開招考制度。
■龜山-桃園萬壽陸橋詳列於第一屆參選政見,於105/01/15完成拆除,桃園體育場旁都市發展視野呈現宏觀與改變,也提昇交通便利性。
■在中央「公共化」政策擬訂前,我以服務類別樣態分佈分析,進而統計調查全市少子化及閒置教室一事,證明桃園市公立幼兒園嚴重不足,未符合教育部公私比的原則。我點出問題後,市府教育局立即展開清查各國中、小閒置教室數、可以利用的學校,繼而持續增設公立幼而員及非營利幼兒園。
■公幼教保員員額一時未能滿足廣增設前,私立幼兒園較高收費的因素,年輕夫妻經濟壓力,絕對是少子化因素。所以我提出應比照大班的補助,向下補助中、小班學費,後蒙鄭市長同意補助到中班每年3萬元。
■我主張小學團膳午餐當日菜色應上傳教育局入口網站,供家長點閱,係顧及成長中小朋友營養,以安家長的心。
■從104年議會高分貝點出桃園南崁交流道下的台4線春日路「爛路」而間接促公路總局重行拋鋪,後也促同為台4線桃鶯路重鋪,開啟了市府對路平重視,陸續有「路平計畫」;及從玉山街平交道開始,幾處不具備升格樣貌及不足交通負荷的瓶頸街道從我強力關注開始,而影響市府形成瓶頸道路的「開瓶計畫」政策。
■升格後應追求都市美學,天際線凌亂是諷刺,嗣後有「天空纜線清整」計畫。
■點出有線電視系統業者、寬頻……違規附掛側溝及凌亂現象,致積卡垃圾影響水流順暢,遇雨局部淹水,影響安全,也造成里長解決上的壓力。
■最關心有線電視業者寡佔市場聯合訂價,促使從月租費從105年起由530元降至510元。我深知仍不符合市民期待,在廣電法之有線電視法尚未修訂前,已促市府先行多元選擇付費方案,其分組內容持續督促中。
■從104年位於桃園區桃園-內壢都市計畫編訂為【公二】公園預定地的爭取興闢開始,因多仍為未徵收的私人土地產權,整個桃園市諸多這類從民國6、70年代即被市民耳熟能詳卻數十年不見開發興辦的公園、學校,道路用地……公共設施保留預定地,永遠只停留在圖面「計畫」。從爭取興闢該公二公園開始,因為地價攀升已十、百倍「價購」對市政財務壓力難度相當高,爰促成市府形成「公共設施保留地通盤檢討」政策,加速開發。
■從桃園區後站淹水的緊盯關注,促水務局用心於全市水利整治。
■台鐵桃園段從高架改地下化,程序核定過於冗長,有攸關全市交通及城市發展,促應盡早施完工。第一屆任期獲市府承諾將在107年完工通車,然而依照交通部「桃地計畫」即台鐵桃園段捷運地下化表定民國109年才會完工,時程過久對交通影響恐甚鉅。嗣光達促市府務要善盡與交通部台鐵局溝通,既已採取全線明挖工法,在工程招標上,應該招標遴選機具、員工團隊量能最大,有能力同時多點施工才能盡早完工通車。
■關注最能方便市民通勤、最有營運效能的龜山迴龍-桃園車站「棕色捷運」可行性評估、環評、綜合評估,爭取盡速核定施工。
■關注航空城全國最大土地徵收案程序正義,未來航空城計畫產專區應落實高附加價值產業發展與國際性產業研發或總部進駐,增加高薪高端產業人才就業,避免僅淪為不同型態工業區。
■關心市府第二行政園區的落腳處,務要以市民洽公便利,反對淪為區段徵收的地價加持炒作。
■石門水庫淤積,因應民生、產業發展用水,應要有遠見務實解決方案。
■最早發響醫學中心、專科醫院不足以因應人口急速成長與老齡化。經5年多緊盯衛政單位,部立桃園醫院已升級「準醫學中心」持續擴充醫療品質與容留病患量能,更有與陽明交大、中山大學合作於機場捷運站周邊及八德設立智慧國際醫療中心結合公衛及教學醫院。
■本市有諸多4、50年以上老屋,早年發展的街廓狹窄,不足以符合現時交通;除了險象,停車亦大不易。最早力促都市發展局應重視都市更新。雖然因我關心而成立「都市更新輔導團」,成效上除了自行整合少數個案外,尚未見輔導顯著成效,其癥結點及該努力方向……如果有機會承蒙支持,我會全力以赴。
#以上舉其犖犖大者向全桃園市民朋友報告。
【簡歷】~
過了這個農曆年就邁入57歲了,人生閱歷、經驗加上凡事用心是處於人格穩重成熟也正直精華階段。
光達曾經是從銀行金融界出身,只因一個機緣而投入的政治素人。沒有政幾代、派系的包袱、了解桃園地方與產業、勤跑基層更懂市民心聲,彼時起就把自己當年輕小夥子一般的體力,一直跑、一直跑……謙卑傾聽,廣結善緣,從無名氣、一切從零開始,憑藉的是顛覆作風與驚人意志力。
在爭取為選區市民服務競選103年11月底選舉第一屆市議員的過程中,相信全台少有人會以選前4年餘的時間全職投入,每日早出夜歸,與當選後的作息節奏一樣,所以在態度上與風格我做到了「始終如一」。
認識或有觀察到我的人應該都知道我是以4年餘如一日的精神默默耕耘,與非常多的鄉親深聊過,談理念、聊理想,交流我對桃園升格後整體建設願景的城市發展。
過程中,也當然有鄉親問到金融銀行業出身與政治的落差關係問題。我的看法與回答是,為民服務這回事,是與鄭文燦市長的註解一樣,除了要具備勤奮,要有遠見、還要以市民的觀點出發,相信很多人應該認同我有類似特質。
與我接觸深談過,相信很多人應該是認同我的看法及正面理念。
在台灣為眾人服務所謂「政治」這回事,不必然一定要是政治學本科系、有更多儼然當是家傳事業、近幾次從中央到地方的選舉,有更多人願意給年輕人機會,即使沒有或深厚的任何社會經歷背景。
回顧在各朝從中央到地方,我們看到也感受到不少頂著最高學位的所謂專家學者,在特定學術專精卻有流於不食人間煙火,導致所提出意見被採納形成政策執行,有些是並不符合人民期待的,其中未充分具備民間基層的歷練會可能是因素之一。
我從81年初銀行界 近16年經歷從基層到主管,曾經我也是基層勞工、上班族,87年我也白手起家創立中小企業給家人經營。故我深切了解勞工基層心聲,也理解企業經營與企業主立場。我在銀行界的民間職場生涯中,經歷貿易外匯、法務部門、兼做消費金融外,最多的時間是在企業徵授信的領域,所以我常講我在銀行職場服務經歷見證的就是社會的縮影。日常接觸對象從上市公司、各行業別的中小企業、甚至信用消費性貸款、土建融資、房貸戶鑑估服務,奠定了我對產業類別一定了解,也深知各行業勞工,桃園產業、房價、交通演變歷程。
當選公職之前早就是具備對各階層、領域一定了解而懷著市民觀點、欲賦予這個第六都城市發展與機會而投身。
在4年餘的每日專職勤跑,從晨起到深夜。現在回想,若無如此投入,在選舉公報的政見欄位要如何寫才能真正與市民期許連結,恐都有困難。特別我個人特別重信守諾,為免淪為空洞或騙票之譏,總是想傳達明確目標及理想。
在近乎沒有任何奧援下,長期的勤耕與熱忱終獲選民鄉親父老姐妹的肯定,一舉在103/11/28升格市議員選舉,在全國最競爭的桃園區選區初試啼聲,選前在不看好下,11位當選席次中,承蒙市民支持一舉以第9名選票成績當選第一屆市議員。
回首,從當選開票那一晚,沒有太多喜悅,自認是責任的正式加身,加上個人嚴謹特質,臉皮薄不想被議論當選前如何、當選後又如何?基於此,致使我也時時鞭策著自己,型塑了我選前選後毫無改變的心態、勤奮度、風格,對於勤跑深耕所見所聞所感而羅列出的政見常在我心(雖然我知道很多人是不看政見的)。除了必需維持當選前市民 普遍觀感勤跑的熱力外,我更重視政見兌現度,這是我對市民承諾。行政權、行政資源能否給我奧援的不確定因素下,我總以全力以赴自勉,議會議場當然是發聲爭取的主要戰場。在12個會期的議會議事堂,我是以鍥而不捨精神,實事求是地追問。107年連任選舉前的第八個會期市政總質詢,鄭文燦市長在備詢時,公開承認李議員所提的政見對地方是很有意義,市府也對我所提政見最為重視,在這樣的基礎下,能使我的第一屆市議員任內政見兌現度達到最高。
無疑地市民眼光之雪亮令人欣慰,也是民主的成熟進步,漸對誠信度產生關注;相對於巴結、投機式騙票居心有了然於胸的判斷。對光達始終如一精神、努力捨己付出、為人誠信再次於107年11月底連任選舉時給我肯定。
107/11/24地方9合一選舉前,因参選者衆,在107年3月間舉行黨內提名的初選。為爭取電話民調能夠初選出線,縱然黨內非常競爭,我仍理解到我已是現任民代為民服務仍首要,一直是我堅持的認知,所以不能也沒有耗費太多時間、心神精力於初選的競選活動;也是在最少的初選花費下,一舉拿下黨內初選第一名的競選連任資格。
更欣慰的是在107/11/24九合一連任選舉,再次受市民肯定以民進黨提名候選人第一名蟬聯連任。
從出道迄今10年餘過程中,我不投機,暗室不愧欺,一步一腳印,始終如一,問政用心,聞者廣佈而受鄉親父老姐妹青睞才是主因。
從第一屆市議會在議場質詢的態度、關注議題的輕重判斷,應該與已成熟年歲有關,加上我嚴謹用心,我被認為是最不像菜鳥議員的首任議員。
為對市民負責,除了書面提案我不會以寥寥數語為衝量交差,在市議會市府各局處工作報告質詢10分鐘幾乎是不打折,往往10分鐘質詢不夠,還等排序質詢第二輪、市政總質詢對市長質詢亦然。為民為地方的值得關注的議題非常多,規定時間是40分鐘,扣掉答詢時間,也盡量在不打斷鄭市長及局長答詢下,40分鐘的時間往往是不夠用的,我也會再另情商時間,借10分鐘、20分鐘來探究我想要的答詢。
我的質詢均有直播在我臉書的粉絲專頁,敢這樣全貌呈現一刀未減,有問有答,讓整個議題民代角色與市長及市府局處首長政務官、科長的答詢原味真實顯現,期讓市民了解我關心的議題,有權的市長、行政局處首長怎麼回答。若有窒礙難行者,問題會是在哪裡?畢竟有不少市民不明白行政、法令與法規,而對施政失去信心、對處心認真的民代產生一致性誤解。基於此,我認為民代有義務藉議會質詢讓市民充分了解,進一步交流、共同提升,一起賜教尋求方案。在議場,務實、盡本份、不做秀是我奉行的原則。
除了議事之外,還有很多的民間參與、來自各選區個人的諮詢或請託的服務,我也善盡社會關懷,更多跑不完無止境的社團、組織受邀活動。
一路來我遍及很多行政區域,不諱言桃園市南區是仍稍顯相對陌生的行政區,但在市議會聆聽其它議員同仁為其選區地方的主張,也聽了6年多,大致知道各區特色與建設需求。
我總秉持願意傾聽、也用心在看,所以我懂民心。
是的,我是尚未當過立法委員,我想過這也並非當市長的絕對必要的條件;深受市民肯定佳評如湧的鄭文燦市長、表現也受肯定的新竹市林智堅市長就是很好的例子。鄭市長僅當過一屆桃園縣議員、林智堅市長是2屆「省轄市」新竹市議員而直接參選新竹市長並當選。所以,我認為為民服務的民代、首長地方執政,引領都市發展重點在於投入用心用度,。立法委員職務關心面向在全國性議題,並當其選舉區所屬行政顯示資源爭取的後盾。
基於為擴大為市民做事的熱忱,懷抱對桃園市發展的理想,加上我知道有很多市民朋友對接棒五星級鄭文燦市長人選上的焦慮感,前即有不少市民朋友給我鼓勵的勸進聲。為回應期許,也思考了一段時日,今光達以鄭重方式貼文宣布,並發稿給媒體先進。
預計最遲明年1、2月舉行的民主進步黨市長黨內初選民調,
#李光達將不缺席
如果在與黨參選先進同志各自努力競爭出線後,代表民主進步黨角逐2022年11月市長選舉,將與黨全力爭取勝選。
若承蒙市民支持,有機會擴大為全市民效力,除了將延續鄭文燦市長2兩任8年所奠定桃園市建設發展方向藍圖為基礎,將接續爭取評估規劃桃園市軌道捷運第二階段建設,串聯桃園主要要道紓解平面交通、精緻整合各區中、大型藝文文化民俗活動,撙節開支,用於強化交通、河川整治、雨水下水道水利……等基礎建設、加速有意義能高密度供市民共享的公共設施興辦;加強水污染阻絕防治、食安稽查……
#實現居住正義方面我第一屆市議員選舉時所提出「合宜住宅」落實居住正義概念。因2016年蔡總統宣示廣推社會住宅政策,為免造成政策干葛及政策聚焦分散,我沒再提出。如果市民給我機會,我會全力在全國平均最年輕的桃園市推動。弱勢家庭托老安養問題,也會在長照政策全力爭取促成。
重大建設、法規鬆綁的爭取上,鄭文燦市長高陞中央後,將會是桃園市未來再升級發展的強力後援。
#我的理念想法~
打造謙卑傾聽廉能的效率市府,重視各局處橫向連結與溝通,任用真正了解在地行動管理的的政務官。行政上,於情之外,依法、依規該作為的,行政單位應依法行政,避免鄉愿也免除里長、議員局部性淺碟性選票壓力。
重視基層里長、地方議員所提對里、地方有益的建設及建言。
有更多想法想分享給市民朋友,但我一直認為只有自己寫出來的才是內心真正想做的事,透過小編或秘書的,不會深植腦海謹記心中。
因此,其它市民朋友所期待的施政作為,我期待初選前政見會與黨內競爭先進們同台交流時再詳細闡明。
既然已經宣布參選明年初的黨內民調初選,春節年後起,應該會陸續會有桃園區以外的公部門及民間團體全桃園13個行政區邀約,也應擇重要者參與。承蒙有些已經知道我會參選桃園區的市民朋友及勸進地方士紳了解,來年近一年時間,我個人有些時間配置會到其它12區,在議會問政、質詢及為民服務我承諾我的服務團隊絕對不打折。
在明年初的市長黨內初選未到最後,我也不會穿上市長參選人的戰袍背心,以此向市民頭家報告我要參選的決定。
當然衷心期盼市民頭家關注明年初的民調相關資訊,接到電話也給光達最大的支持,並廣為宣傳光達宣布參選這件事。
結語~
人生的意義,服務路上,勇往直前,勇敢挑戰。
最後,在這小年夜,賀節也祝福桃園市民鄉親好朋友們
春節闔家團圓愉快!來年牛轉乾坤,事事如意。攜手抗疫,桃園平安,台灣加油!。https://pse.is/3c9cha
也感謝~
#您的轉發分享
石門水庫 午餐 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
民國45年,第一代老闆余瑞彬由南投埔里舉家搬遷至龍潭參與石門水庫的興建工程,石建會(後稱石管局,現為水資源局),當時因為老闆娘子女眾多,為了幫忙分擔家計,就開了一間小吃店~
而當時十七歲的宋秀蓮(原石蘭活魚老闆娘)由彰化溪洲北上來找工作,到小吃店幫廚,後與大兒子余三江相戀結婚,婆媳二人便共同經營小吃店,當時水庫資源豐沛,活魚很多,二人就順勢把魚做成紅燒、豆瓣、砂鍋,活魚三吃因此而聞名!
直至民國83年間才找到較大合適的地點,「石蘭活魚」因此誕生,民國98年8月則正式更名為「玉蘭活魚」,此地點經營至今,已由第三代大女兒余映樺開始接手,傳承母親經營活魚餐廳40餘年的經驗,充滿熱情,堅持以新鮮無土味的活魚,招待每一個來店用餐的客人!
時至今日,他們也把活魚做成小份來供應2人~4人的用餐需求,讓人數少的客人不需要點了一隻大魚,而擔心吃不完的問題,並且以經濟實惠的價格就可以吃到新鮮味美的石門活魚及在地客家美食喔!
💲現抓活魚計價法:烏鰡160/台斤,草魚150/台斤
⏺基本吃法100/道
⏺特殊吃法150/道
🚩吃什麼?
【今天抓的烏鰡重量是11斤8兩】
砂鍋魚頭 $150
剁椒魚頭 $150
糖醋魚尾 $100
豆瓣魚 $100
蒜泥魚片 $100
炸魚塊 $100
避風塘 $150
三杯苦瓜 $220
鳳梨蝦球 $250
客家燒肉 $250
金沙南瓜 $160
炒地瓜葉 $200
麻油松阪 $250
🚩玉蘭活魚餐廳
粉專: https://goo.gl/hZ56Aq
電話:03-4712696
地址:桃園市龍潭區佳安里文化路1號旁
營業時間:平日11:00~14:00,17:00~21:00
假日11:00~15:00,16:00~21:00
(每週三公休,遇假日則彈性調整)
#大胃王邵阿咩
#桃園龍潭玉蘭活魚
石門水庫 午餐 在 石門活魚》ptt推薦老店2022~玉蘭活魚餐廳 - 依武享生活 的推薦與評價
來桃園大溪石門水庫玩,當然要吃當地最有名的石門活魚啦!石門活魚餐廳這麼多,到底要吃哪一家呢?依武媽參考ptt石門活魚餐廳推薦,決定先去吃老字號的玉蘭活魚餐廳, ... ... <看更多>
石門水庫 午餐 在 桃園石園/磊園活魚&苗栗桂花園- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這次去桃竹苗玩
也順便去吃了些有名的料理
兩餐都是午餐
不過真的差蠻多的
首先是石門
到了石門發現活魚料理真的是多到不行
不過因為我們是第一次去
所以十分害怕被騙
就繞來繞去選來選去
不過如果只是要吃活魚
千萬別進去石門水庫
因為那門票錢補貼來吃魚可以吃個三四斤
回到正題...在問了許多同學還有親戚後
發現大家好像都是去石園吃的
終於在省道旁邊找到了這家頗具規模的石園/磊園活魚
兩間店就開在隔壁應該是一起的
一進門覺得氣氛頗詭異
燈光很昏暗搭配上有點舊的中國式裝潢和稀少的客人
食慾一直提振不起來
點菜的歐巴桑叫我們去選魚
我們也不太懂
就任由那選魚的男子宰割
他抓了一支八斤半的說差不多
我們就用這魚做了三菜一湯
回去餐桌時已經擺了三道強迫推銷的小菜
涼拌小黃瓜...辣椒豆干...花生
還有一瓶飲料
邊吃小菜邊等上菜
第一道是糖醋魚
魚片得太薄...又炸得太酥...糖醋醬又太甜
實在不太好吃
第二道是炸魚
魚塊大得嚇人
有兩種沾料可沾...胡椒鹽和糖醋醬
胡椒鹽略勝一籌
不過魚刺有點多吃起來很卡
第三道是豆瓣魚
豆瓣感覺頗怪...辣椒和不知名的香料以及豆腐
讓這道菜感覺有點髒髒的
而且不知道為什麼
端上來的時候這菜已經不熱了
第四道湯用魚頭煮
湯頭像火鍋的湯頭
裡面加了一些丸子白菜油豆腐
最後還有一道炒A菜
接著就是價錢了
一斤魚120...八斤半 = 1020
料理費200(好像是算桌的)
柳橙汁50
A菜100
小菜一盤50...三盤150
白飯每碗10...五碗50
總價1570+10% = 1727
這一餐我們雖然吃得很飽
不過總覺得塞進去的東西不太值這個價錢
衛生用餐環境還有口味都不是很好
或許這就是觀光區的餐廳吧...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 127.0.0.1
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Rainsa1t (你是千堆雪我是長街) 看板: Food
標題: Re: 桃園石園/磊園活魚&苗栗桂花園
時間: Fri Feb 22 21:56:34 2002
我是桃園龍潭人,
就住在滿街都是活魚的那個地方....
嗯,基本上,這一帶老牌的活魚餐廳還不少,
但私底下常常有老闆易手的情況。
所以以前有名的餐廳,後來沒落也是常事。
比如這家磊園,現在我們就不太去吃。
我們家比較喜歡帶客人去的餐廳
是石管局文化路上的"王朝"或 "綠野鄉村",
這兩家菜色也比較新,
除了活魚,其他菜也都滿不錯的,
請他們配,一桌3500可以吃到很好,還有生魚片或鐵板鴕鳥肉之類的菜。
綠野鄉村如果有認識的當地人打過招呼,
還會有老闆娘私房菜service
(因為他們生意很好,所以對客人稍微有一點大小眼,
熟客會有超好的服務和餐點,生客就比較難說....)
還有一家"心蘭"比較老牌 店面比較不豪華
但他們的魚養的不錯,
如果主要想吃活魚,到這一家也可以。
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tomor ( ) 看板: Food
標題: Re: [請益] 石門活魚哪ㄧ家好吃?
時間: Wed Apr 6 00:37:16 2005
※ 引述《njiu3699 (柳橙綠茶)》之銘言:
: 堆石園
: 不過假日人超.....多
: 4人以上就可以去挑魚啦
: 我們上次4個人挑9斤的魚..吃到撐死還打包
: 挑太重的魚了>//////////<
: 其實..心籣也不錯!也算是很老的活魚店了
: ..不過其實去吃魚都是炸的,湯,糖醋...
: 吃到最後..滿膩的!
石園算是蠻有名的了
之前有機會去吃也幾乎都是吃石園
不過有一次機會特別讓人難忘
一次我們班 13 人左右相約去石園吃
因為人很多所以就很開心的要去挑魚
到了要挑魚的時候 該死 差不多大小適中的都被挑走了
剩下大尾的好幾隻在游 想說 13 個人應該要挑大隻一點的
於是就選定了一隻
然後開始笨了
因為大家都對重量沒有什麼概念
該死我們選上的那隻魚沒事不知道他幹嘛那麼過動兒
一直跳阿跳的 根本沒辦法抓起來稱重量
於是該死的抓魚那邊一個黑黑看了很讓人生氣的人(PS:是我惱羞成怒 氣)
他就說 "這隻看起來差不多二十幾斤拉" (PS:原則上一人吃一斤多是差不多)
接著說 "阿他降我沒辦法稱拉 我要把他打暈才能稱"
"阿我如果把他打暈死 就沒辦法把他放回去 你們就一定要這隻喔"
"確定喔 確定要喔"
該死我們聽他說得差不多 就相信他給他抓起來稱
就在他奮力敲到那隻魚都暈死 沒死應該也腦震盪
抓起來一稱 馬的 竟然有 38 斤
靠 當場臉都綠了 可是剛剛又答應他說要這隻了(其實是被騙)
只好硬是一副衰樣的離開抓魚的地方
菜一道一道上來了 每盤都跟什麼鬼一樣大
總共好像來了 16 道 @@ 搞到隔壁的空桌桌上都快擺滿我們的魚
有一個平常不吃魚的同學這天吃的魚比他一生吃的份量還要多
本來想加點其他菜的結果一堆人撐死了桌上還一大堆
只好想些無聊的辦法來拼命塞 最後後來還包了好幾大袋回家
我想石園活魚所有的吃法我們大概都吃過了吧 QQ
最後結帳一個人好像付了 600 多
回去後還得面對一袋袋的活魚
放著也沒人想動 都吃到快想吐了 最後終於受不了 還是把他倒掉了 =__=
結果好多人大概回家後好久都不敢吃魚了 ㄟ(^.^ㄟ)
不過其實還是不錯吃拉
但是 請適量就好 哈
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.54.45
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Rainsalt (阿沛的坎坷投手夢...) 看板: Food
標題: Re: [請益] 石門活魚怎麼吃?(爬過精華區了)
時間: Thu Apr 21 19:58:25 2005
我要說一下,石園/磊園都是很"老牌"的活魚
菜色也不新
也許就是傳統吧
很多人愛吃,外地人都很推,本地人老一輩的也有很多喜歡去,
不過我自己是沒有特別的感覺啦...
石園跟磊園根本就連在一起
找得到磊園 就看得到石園...
可是我真的不會說它是在哪裡,因為我都是走山間小路下去的,
總之就在台三線(是很大一條路)上 石門水庫往龍潭關西方向的右側
可以查一下地址。
至於心蘭活魚 應該也算是傳統 不過沒有石園磊園那麼傳統。..:P
我對這家比較有印象 我爸媽也喜歡去這家。
他在文化路旁(也就是所謂的"活魚街")轉進去的一條小路上,
說也奇怪 "活魚街"其實離水庫還挺遠的
但有名的店家幾乎都分布在這條文化路上...(石園/磊園就離水庫較近)
要找心蘭活魚 先找到文化路上的中科院
注意是中科院不是核研所。核研所有招牌 中科院沒有 因為它是軍方單位
反正看到一連串有電網的灰色圍牆就不遠了
看到中科院後 再找到泉僑高中(請還是走在文化路上不要轉彎)
然後在泉僑高中附近問人。
同樣在文化路上 也在中科院一號門(最大的門)以及泉僑高中附近附近
有一家"綠野鄉村"
這家我以前也說過了
蔥油餅很好吃 菜色也滿新的 生魚片、鴿盅都不錯
老闆娘是當地名人
最好是找到有門路的當地人(中科院的人更好) 去這家大概就可以很吃得開
但盛傳外地人自己去會被大小眼...
還有千萬不要讓遊覽車來這裡
因為司機都要跟餐廳討回扣 但這家餐廳對不認識的人絕不買帳
我以前帶一車人來就發生司機跟老闆娘的糾紛...
我跟家人自己去 是都吃得很愉快啦。
最後說一下 王朝
因為生意越做越大 他的菜色也很新
也有生魚片
有模仿綠野鄉村的蔥油餅(不知還有沒有)
還有鴕鳥肉等奇特的食物 (不過鴕鳥肉很好吃,不像很多山產店亂搞)
也在文化路上
簡單來說 先找到文化路上的石門國中
面向石門國中 右邊就是王朝 有很大停車場。
如果是第一次吃活魚
除非你非常非常非常愛吃魚
不然請千萬不要去點店家推薦的什麼"活魚N吃"
我自己感覺 三吃四吃是極限 (包括魚頭湯在內三道或四道)
不然會很吃到快發瘋(天哪 都是魚~~)
畢竟淡水魚還是有一點點土味的。
有些老餐廳還是會跟以前一樣請客人自己去池子挑一條魚 秤斤+調理費算錢
這是以前吃石門活魚的習慣
如果要自己挑魚 請千萬不要太開心就挑了一條超大的
池子裡最小的一條魚大概也足夠一家人三吃了...
最後 在選擇吃法的時候
如果是確定能吃且會吃淡水魚的人
建議不要點油炸(澆上糖醋醬)、紅燒(更多醬)
魚頭湯也最好不要點味噌 (但要看他們有無別的選擇 幾乎都是味噌啦)
總之越簡單清爽才能顯出魚的新鮮
不然誰知道他們是不是把昨天的魚偽裝成活魚呢?...
但如果是會怕土味的人
倒是可以點一些重口味的料理方式 以免吃不慣。
希望大家都能吃得很愉快
吃完也順便分享一下感想喔!
不要像很久以前我熱心兮兮的寫文章指點人家辦迎新宿營吃活魚的事
被寫信問了一大堆問題後
連個謝謝都沒有就消失了
感覺很莫名奇妙
至於我個人最大的願望
就是希望將來結婚的時候婚宴可以不用在活魚餐廳辦
從小到大已經幾乎在每一家都吃過喜宴了
好膩啊....:p
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.178.159.241
※ 編輯: Rainsalt 來自: 202.178.159.241 (04/21 20:01)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jpnnro (hhh) 站內: Food
標題: Re: [請益] 石門活魚怎麼吃?(爬過精華區了)
時間: Sat Aug 13 14:18:11 2005
請問如果活魚店家沒讓你挑魚(售票口外那家,有搭棚停車場)
那會不會是冰死魚? 雖然吃來還頗新鮮的
我說的是石門水庫
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.25.118.42
... <看更多>