「好吃的豆腐關鍵在於鹽滷,只要鹽度正確,照著我的步驟做,應該不會失敗;頂多硬一點變成豆干、軟一點當豆花也不錯!」在迴鄉有機生活農場專責豆腐製作的蔡青峰這麼說。自製手工豆花、豆腐吃得更安心,快來試試親手做出的美味料理吧!
#自製手工豆腐DIY套組_純木製手工豆腐模+天然鹽鹵 https://reurl.cc/vnDOQa
➡含1瓶120g鹽滷+手工豆腐模(15x15x9cm中型模具)
➡鹽鹵來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
➡木製豆腐模以無毒美杉製成,遇熱、日曬不易變形
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