最近的酪梨好好吃,大家最喜歡什麼吃法呢?
我比較喜歡把它當鹹食來吃,所以都是弄成沙拉直接吃,小饅頭則是愛喝冰涼的酪梨牛奶。
昨天突然想到:我們可以來弄個酪梨牛奶刨冰耶!
(淋上煉乳和糖水,應該會好吃吧?)
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同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。 幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。 比...
酪梨好好吃 在 媽肯maken123的煮狼生活* Facebook 的最讚貼文
肯肯阿嬤給了好多當季酪梨,
用香蕉一根陪著酪梨們在紙袋裡催熟變軟😼
這回大成功熟成😆👍
放冷藏冰涼涼切片,
淋上醬油美奶滋和海苔香鬆(愛的老梗),
好好吃哦😁😋
如果再撒點蔥花,
眼睛閉閉吃,
有種鮪魚蔥花生魚片的感覺😆
#謝謝阿嬤
#酪梨好好吃
#切醜醜也好吃😋
#背景模特兒是貓醬
酪梨好好吃 在 聽說荷蘭 Facebook 的最佳解答
「 酪梨便當 」
剛剛在線上跟同事道再見,默默轉成週末模式。在家工作,從辦公室回到家只需兩三秒。以前總是很希望能天天在家上班,如今真成了天天在家上班,倒覺得小小苦悶,果真人還是群體動物呀~
不過在家工作的好處,除了省下交通時間,可以晚點起床,穿睡衣一整天(疑?),還有就是可以吃得更健康。這禮拜開始在家上班後,每天都是認真做飯,今天各式蔬菜加牛肉的義大利麵,再搭上一顆美麗酪梨~好好吃(好吧我承認賣相有待加強)。
之前不喜歡帶便當,總覺得隔夜便當營養都流失了,不過後來又覺得外食熱量更高,突然想到也許可以加酪梨在便當裡。於是每天中午微波完午餐後,我就會把酪梨切ㄧ切加在便當上,補充失去的新鮮與營養。每次同事看到我便當有五穀飯,我又加上酪梨,直說便當看起來很健康。
話說酪梨真是個百搭好食物,我帶過雞豬牛肉及蔬菜便當,混著麵或飯都好吃,大家有興趣可以試看看,當然當水果吃加點蜂蜜也很可以。
另外,昨天帶著既期待又害怕的心情去超市,看到過往一片新鮮蔬果有種人生充滿希望的感覺,回家又可以繼續豪氣做飯了(疑?)。不過中午超市人頗多,發現自己現在有些人群恐懼症,於是快速選購完就趕快回家。
昨天荷蘭總理 Mark Rutte 也去巡視超市,在留言區的影片,大家可以看到除了滿滿的生鮮蔬果,超市也多了一些新措施,好比在結帳櫃檯前的透明版隔絕飛沫,結帳區也隔出 1.5 公尺的等待距離。
不過我家附近超市只看到 Albert Heijn有這樣做,希望之後其他超市可以跟上,這樣至少對收銀員有些保護。還有超市裡有柱子的地方一直貼出警語要大家保持距離,除了有實質的警語,超市在上禮拜也發出郵件,希望客戶可以盡量用金融卡交易,減少收銀員接觸現金,如果付現金,收銀員也不會直接手收或給現金。總之,沒口罩也有沒口罩的措施與辦法,我們繼續看下去嚕~
補充一下,這段影片我覺得最好笑的是總理在超市裡跟婆媽聊天,互相問有沒有足夠衛生紙,總理說當然夠,「夠我們大便十年了 (We kunnen tien jaar poepen)」,他是真的用很直接的用「大便」這詞(poepen),第一次聽到我還以為我聽錯,因為這種感覺就像是,很難想像蔡英文總統某天逛超市然後跟大家說「這些衛生紙夠我們大便十年了」吧!
雖然總理上禮拜因為不停課,被很多家長罵(後來還是停課了),但我一直很喜歡他的誠懇與樸實感,就好比騎腳踏車去上班,影片最後你也可以看到他跟輪椅阿媽聊天再見,離開時也沒有保鏢隨扈在旁(荷蘭人說因為在荷蘭他們不會假設隨時會有人傷害總理,但明明荷蘭國王一家出門都是大陣仗 🤨🤨)。
酪梨好好吃 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
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台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
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Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
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#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
酪梨好好吃 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是因爲帶有對流功能(對流模式),所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣,所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多,不能同時做很多道料理的人,可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是,此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法,也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了!哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成,做得最好吃的狀態,所以大家一定要試試看喔。
(這次影片中的烤洋蔥真的是絕品,好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面,真的是太可惜了。)
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜,所以之後也敬請期待!
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V/60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ; 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
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Music:
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
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