嘖嘖,一輩子也沒想過我會發跟烹飪/烘培相關文。雖然長年在外自己過生活20年,但會的只有把東西丟進水裡煮熟而已。有了寶寶後,在寶寶11個月時進階到會煮寶寶粥(蠻好吃的),在那之前都託保母跟外婆奶奶的福,寶寶才如此白胖😭。
這兩樣甜點,真的非常簡單(連我都會了)。材料單純,半小時內搞定(含收拾),好吃得要命。
提拉米蘇網路上很多要蛋白,但因為我打不發蛋白😂,於是只加蛋黃意外的好吃,剛好少了一半的糖量,第一次就很成功。
練琴不能往死裡練,當練到自我懷疑、在沙發上懷疑人生的時候,建議大家抽離一下,熬個巧克力漿攪拌攪拌就想通了,當生巧克力做出來的結構鬆散,思索原因時,同時也思索自己的音樂聽起來結構鬆散,是哪個環節出問題。
原本端午假期就想分享,大家不妨明天試試看。如果有懂鮮奶油/鮮奶/butter的甜點專家,歡迎告訴我它們分別影響生巧克力的原理。
#大人的甜點 #大人的療癒 #幸福感 #練琴之間 #提拉米蘇 #生巧克力
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,頭一回吃到這款類似麵包,是在2019年5月初第一次至英國倫敦旅遊期間,抵達的頭一天周六下午,女主人提議我及製作人一起前往,位於她小朋友法文班附近的一家烘焙咖啡館,等待即將下課的蜜莉,印象中她告所我,這家店是由一位日本甜點主廚所經營的,店裡面積不大、裝潢走的是日式清爽無印風格,不過甜點櫃裡卻放滿了讓人...
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附近烘培材料行 在 指傳媒 Fingermedia Facebook 的最讚貼文
【神聖草藥蠟燭實現願望 療愈情緒的彩色魔法】
【特派記者游勝鈞/台中報導】6月29日下午在「彩色曼陀羅咖啡」舉辦神聖草藥蠟燭DIY活動。報名費用包含學費、材料費及下午茶,下午茶是有機印度花草茶加甜點,學員可以帶4個蠟燭作品回家。「彩色曼陀羅咖啡」位於烏日合勤健康共生宅,合勤健康共生宅是能提供多元、創新樂齡生活體驗服務,涵蓋住宿、餐飲、各式身心靈課程的場域。「彩色曼陀羅咖啡」由生活提案股份有限公司運營。
生活提案股份有限公司總監暨小魔女身心靈療癒學院創辦人簡怡芳表示:「彩色曼陀羅咖啡」,不僅是共生宅的電源開關,更是楓樹腳社區的電源開關,一早便給予共生宅住民及附近社區居民滿滿的能量。下午,喝杯下午茶聊聊天,看著窗外綠地公園。晚上小酌一杯,釋放一整天的壓力。更是對樂齡長者、行動不便以及小孩的友善餐廳,締造一個環境舒適、方便居民、健康飲食的新據點。進入彩色曼陀羅咖啡宛如置身古老神秘的印度,體驗30年前烘培咖啡技術,阿育吠陀茶文化,品嚐印度食物的美味與健康,讓靈體獲得紓解。
簡怡芳表示:神聖草藥蠟燭,每支蠟燭都配有多種草藥和自制的能量精油調和,配方的獨特性和針對性,讓每根蠟燭都是能量滿滿。隨著蠟燭的燃燒,草藥的會噼啪作響,能量精油會散發出獨特的香氣,這股能量可以收穫自己許下的願望。蠟燭儀式已經有幾個世紀了,當你點上魔法蠟燭,重複一個咒語或者許下一個你的願望,更可以配合能量精油或相關儀式,強化效果實現願望。
簡怡芳表示:神聖草藥蠟燭更可用於情緒療愈,魔法蠟燭可幫助釋放積壓已久的深層情緒,療愈內心創傷,逐步達到平和情緒的效果。在點燃蠟燭期間感到情緒的流動,有想哭或者憤怒的體驗,這都是正常的。期間可能會回憶起過往傷害你的人或事,有些可能已經遺忘,當感受再度被掀起,讓情緒隨燭光自然流淌,由燭火轉化。
附近烘培材料行 在 科減 Facebook 的最佳解答
【知識分享】
💡這幾天滿多人問我「1科減特膳」「2奶昔」「3酵素」「4代餐餅乾」「5運動」「6中醫埋針」
這幾種減肥方式有什麼不同及效果?
科減簡單為大家分析一下:
「生酮飲食」「防彈咖啡」請看上一篇⬆️
#希望我的努力讓大家受益及肯定喔
❤️首先要讓大家明白的是,減肥要減的叫減脂肪而不是減重,減重可能是減掉水分、肌肉、蛋白質,一旦減錯瘦下來後又會馬上復胖,復胖還不打緊,減了健康才可怕。
減脂過程中,人體的蛋白質、維生素、礦物質會大量消耗,所以要補足營養,這樣才能減的健康又不復胖。
⭕「1科減特膳」
是為特殊人群所研發,嬰幼兒奶粉就屬特殊膳食,滿足不同嬰幼兒不同階段所需營養。
科減特膳是針對減脂的特殊人群研發的,滿足肥胖人群在減脂過程中的所需營養,及時補充人體消耗和流失的營養物質,促進脂肪和能量的代謝,達到安全、健康、科學。
科減特膳透過高科技「低溫高壓乾燥霧化」成固態粉狀才真正能達到「富營養」健康的「精准減脂增肌」。
⭕「2奶昔」
主要補充蛋白質為主,還需要添購一些減脂錠、減脂茶,口感很甜、不方便、價位高。
⭕「3酵素」
酵素的主要作用就是促進胃腸蠕動,解決排便的問題。
酵素減肥,是在控制能量攝入的前提下同時,通過酵素促進排便來降低體重的。
酵素本身並無減肥功效,長期食用容易產生依賴性,一旦停用使用就會出現便秘、腹脹的症狀。
⭕「4代餐餅乾」
餅乾的製造過程中須要高溫烘培才能成為餅乾,所以最少要200度以上高溫才行,原材料中有很多天然有效的營養素都被破壞了,所以減下來很快復胖甚至精神狀況不好。
⭕「5運動」
單純靠運動能夠減肥嗎﹖能,但是非常慢,還容易複胖,運動強度不同消耗的熱量也就不同,因此減肥的效率也就不同,相同的體重需要鍛煉的時間也不同。
例如:
一塊雞排600Kcal需快走約2.5小時。
一顆漢堡400Kcal需快走約1.5小時。
一罐可樂130Kcal需快走約0.5小時。
一支霜淇淋230Kcal需快走約0.5小時。
⭕「6中醫埋針」
做法是將人體可吸收的無菌羊腸線埋入體內,期待達到以下的效果:
1、持續刺激穴道、經絡,達到降低食慾、增加代謝…等作用。
2、利用異物引起的發炎反應,在免疫細胞移除線材時,也順便移除附近脂肪。
針灸和埋線都只是輔助,最重要的還是透過飲食、運動與良好的生活習慣來改變體質。
#為全民健康服務
#醫療級別的科學減脂系統
#怕復胖找科減找我
#慢性病管理
#肥胖管理
#臺灣製造MIT
#月減5一10公斤
附近烘培材料行 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
頭一回吃到這款類似麵包,是在2019年5月初第一次至英國倫敦旅遊期間,抵達的頭一天周六下午,女主人提議我及製作人一起前往,位於她小朋友法文班附近的一家烘焙咖啡館,等待即將下課的蜜莉,印象中她告所我,這家店是由一位日本甜點主廚所經營的,店裡面積不大、裝潢走的是日式清爽無印風格,不過甜點櫃裡卻放滿了讓人飢餓,也是自己非常熟悉的台式、日式甜麵包,因為都太想吃所以出現了間歇性選擇困難症狀,除了一杯無糖熱美式,麵包點就讓主人夫妻為我們決定。
各式麵包上桌後,除到店人人必點,夾了厚炸豬排的三明治漢堡排外,韓國裔的女主人更大推一款據說是韓國流行了好多年的國民麵包「Coffee Buns」。還沒動口前單就外觀判斷,誤以為這是早已熟悉的「台式墨西哥?」後來吃到的質地不盡相同,非常好吃、同樣是質地鬆軟、略有濕潤度,但也多了些Q彈性,不會有為了鬆軟而過度膨發,形成的咀嚼的空虛感。回家後嘗試了幾份食譜,調整出這份運用『米穀粉–糯米粉』的配方,下方我也提供了速發酵母及天然魯邦種個別精準配方,歡迎大家一起嘗試。
[ 材料 - 速發酵母版 ] - 麵包體 (100gx8)
高筋麵粉:400g
速發酵母:7g
全脂奶粉:35g
細白砂糖(A):40g
米穀粉(糯米):30g
清水(A):215g
全蛋(A):1顆(50g)
室溫無鹽奶油(A):40g
鹽:8g
[ 材料 ] – 表層咖啡奶酥
中筋麵粉:60g
細白砂糖(B):70g
鹽(B):1/4茶匙
杏仁粉:60
即溶咖啡粉:7~10g
清水(B):20g
香草精:1茶匙
室溫無鹽奶油(B):75g
全蛋(B):1顆(50g)
[ 材料 - 魯邦液種版 ] - 麵包體 (100gx8)
高筋魯邦液種:260g
清水(A):85g
全蛋(A):1顆(53g)
高筋麵粉:270g
白米粉:30g
奶粉:35g
細白砂糖(A):40g
室溫無鹽奶油(A):40g
鹽(A):8g
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