舊粒們可能都有印象這是哪裡。
這是去年,308高地的老農夫咖啡,我們人生中非常特別的際遇,難忘的一年。
今天聽聞山上道路崩坍了。處於惡地形的邊緣地,水土保持原本不易,經過連日的大雨,地基還是禁不住鬆動了。😢
已與老農夫溫先生聯絡過,土地就在崩落道路附近的他們,一切平安。
我們很幸運在去年來到這塊世外桃源,巧遇了在這裡默默耕耘的老農夫溫先生及其他農夫。
當時因為疫情影響到現實生活,安德烈幾乎被迫改變了所有的工作計劃。我們決定用一種開放的姿態,接納所有宇宙為我們迎來的一切。
就在這時候巧遇了一直在為地方熱血建設,有遠見及膽識,積極又賦有行動力的老農夫溫先生。在他的鼓勵(與慫恿)下,我們用他與地方志工親手搭建的草寮,開始了一大粒小食光的快閃咖啡店。
我們雖然經常在家下廚,不過這是我們夫妻第一次沾到把餐飲當工作的邊,連打帶跑把它撐起來!
兩個人一點一點把草寮打點成讓人停留的小攤位。
跨出這一步的嘗試,融入山上的生活,為我們帶來生活的刺激,似乎也慰藉了許多關心著地方發展的朋友。
在老農夫的熱心奔走之下,安德烈的投入,各方朋友相繼挹注,有一天大家竟成功集資一起為這裡添置了一口烤窯!
我做夢也沒想過會是這樣的展開,義大利人就是要賣咖啡加PIZZA的呀,我怎麼從來沒想到!?😂
於是連打帶跑賣起了手工窯烤PIZZA。安德烈用自己養的酸種酵母做出來的麵糰做成PIZZA,滋味無可比擬!我們還請附近的農夫為我們收集他種的南瓜花。
在這樣的地方,吃得到櫛瓜南瓜花PIZZA,this is how we celebrate life!
每次進到308高地,都記得第一次望向山谷景色的悸動,壯闊而幽靜。看見在地人為地方的用心耕耘付出,希望為地方帶來人氣,想用微薄的一己之力為這裡帶來新氣象。這是引領我們來到這個地方的初衷。
有了新的生活重心,家人與這裡產生很深刻的互動,連我媽都跟著來當掌櫃。在地人是我們最忠實的顧客,重機族,老朋友,新朋友!謝謝你們,我永遠不會忘記!
其實這個地方不容易到達,平時人很少,經營小食光偷得浮生半日閒的機會比盈利高,對我們而言卻是再可貴不過的安排。不過我想這是一般人很難理解的。
去年時序進入冬天,氣候的因素無法克服,我們在這裡的旅程也畫下了休止符。
今天收到路崩的消息,把回憶帶回這個地方。
現在可能又要好一陣子無法通行。不過也正因為這樣,在嘈雜喧擾的塵世間,這裡能留有一塊淨土,令人忘憂。
希望道路開通後,大家可以來這裡走一走,感受這塊土地帶給人的感動。
#關注後續
#美麗的308高地
#老農夫
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308高地怎麼去 在 江晏慶 Cliff Chiang Facebook 的最佳貼文
【練 閉氣】
疫情三級警戒悄悄的過了三週,隨著延長消息的發布,居家運動訓練,我們還能做什麼呢?
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這裡想和大家分享一個在家裡就能操作的「呼吸訓練」主題,內容主要是參考並節錄至Patrick McKeown「改變人生的最強呼吸法」一書,書中將呼吸系統的運作原理、氧氣與二氧化碳在體內扮演的腳色和相關機制(如: 波爾效應)、呼吸法及呼吸訓練如何導入運動員身上等做了超詳盡的介紹,有興趣的朋友可以去找來看看呦~ 這裡我們直接進入其中一項容易操作的訓練法分享:
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首先要和大家簡單科普一下透過「閉氣」提高呼吸效率的背景:
1. 根據波爾效應(Bohr Effect),氫離子和二氧化碳會降低血紅蛋白(血紅素)與氧氣的親和力,促進血紅蛋白釋放氧氣供組織運作,簡而言之,二氧化碳是血紅素釋放氧氣到組織細胞的鑰匙,當我們習慣大口呼吸、過度呼吸時,反而會使血紅素巴著氧氣不放,此時組織能夠獲得的氧氣量減少,進而影響運動能力並造成惡性循環。
2. 大腦中的呼吸中樞(受器)監控著血液裡二氧化碳濃度以及酸鹼值,當二氧化碳濃度過量時就會促進呼吸,排出多餘的二氧化碳。重點來了,當我們吐氣排出「過量」的二氧化碳時,會使血液偏鹼、血管收縮、組織細胞缺氧,這就是「過度換氣症候群」。透過學習緩和的「鼻呼吸」,以及訓練提升「大腦對於二氧化碳的耐受度」,能夠提升身體利用二氧化碳/氧氣的能力
3. 我們來多敘述一點大腦受器與二氧化碳耐受度如何影響運動表現。有了前兩段的背景之後,我們了解當大腦受器對於血液中二氧化碳的敏感度太高時,容易激發呼吸肌的收縮來提高呼吸量,但太高的呼吸量會流失過量的二氧化碳,並使血紅素氧親和力增加、降低組織細胞利用氧氣的機會,因此,透過提升二氧化碳耐受度能夠改善上述問題,訓練「閉氣」,是個好方法。
4. 跑者關心的數據中有個評量有氧能力的指標叫做「最大攝氧量」,它指的是我們在最大運動強度中能夠輸送及利用氧氣的量,透過降低大腦對於二氧化碳的敏感度,運作的肌群就能接收使用更多的氧氣,有助於提升最大攝氧量。
5. 閉氣訓練能夠模擬低氧高地環境、訓練呼吸肌(橫膈膜)
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好,我們該怎麼做呢?
書中的訓練法很多,其中不乏環法運動員、國際知名長跑選手、游泳、自由潛水等運動員在訓練中導入閉氣的方式,我們來做個基礎居家版的-「步行閉氣訓練」
Step 1: 步行熱身3分鐘調整呼吸,輕柔的鼻吸~ 鼻吐,專注於腹式呼吸(橫膈膜呼吸)
Step 2: 輕輕吐氣後,閉氣! 可以用手捏住鼻子(或不捏也行,但捏住鼻子可以撐比較久)
Step 3: 閉氣候開始計算步數,直到中度或中高程度缺乏空氣
Step 4: 鬆開手恢復呼吸(記住閉氣時的步數),短促呼吸15秒,讓呼吸恢復正常
Step 5: 再繼續步行30秒,一樣鼻吸~ 鼻吐~
Step 6: 回到Step 2
如此循環8~10次
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最後補充二點:
1. 前些日子各位可能都有看到戴口罩跑步暈倒的新聞,建議做此訓練前,大家可以先自測一個B.O.L.T(身體氧氣含量測試):http://pmcworkshop.com/2020/05/01/%E5%91%BC%E5%90%B8%E8%A8%93%E7%B7%B4/
如果您的成績低於10秒,那我建議您先別急著做這項訓練(當然也別戴著口罩跑步),請在日常生活中練習正確的呼吸,提高自己的B.O.L.T成績
如果您的成績落在10~20秒之間,那我建議可以從3~4成力,低強度的閉氣走路開始練習,同時學習並留意日常的鼻子呼吸
成績在20秒以上,恭喜您,您的呼吸表現還不錯! 可以漸進式的進行閉氣的訓練
2. 書中有提及搭配血氧機進行訓練,來監控訓練強度和安全性,最近血氧機蠻夯的,或許有興趣的朋友可以買來試試看,如果沒有,個人也覺得沒關係,與跑步訓練同樣,自覺強度的練習是重要的。
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呼.... 以上,分享完畢,來練習囉!
308高地怎麼去 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的最佳貼文
昨天很浪漫的義大利人突然臨時起意,把大家載到嘉義去吃飯,晚上再去梅嶺找螢火蟲。
我家的小孩很會招引蚊子,之前有去過我們308高地的就知道。
以前都叮Giulio,後來專攻Eva。
而且是當作吳猛在二十四孝一樣,只要有他們任一個在場,周圍的人都可以免於被叮的程度!
但是我怎麼可能每次都犧牲一個小孩來當其他人的蚊子盾牌😆!
昨天一聽說又要往田野跑,隨手先打包的就是防蚊液!
說到防蚊液,新手爸媽跟老鳥爸媽的差別在於,以經知道用什麼防蚊液最有效😆!
我學費繳過超多,現在我只用一個牌子,就是小鹿山丘。這瓶跟其它的完全不一樣,因為真正有效!
有機精油防蚊,台灣製造,針對台灣環境的小黑紋及一般蚊蟲都有效。
後來昨天去到梅嶺,夜遊爬山對小孩是第一次。來回花了一小時左右,小孩一開始很興奮,後來累了就開始暴動了...最後沒能爬到山頂就折返。
螢火蟲沒看到幾隻,蚊子倒是有一些😅
滿天的星星成為本日夜遊的收穫。
不過就是有些脫韁毛孩的事件,小孩回程睡著到家每個都搶著要抱,沒洗澡就上床的事件...搞得義大利人毛毛躁躁的。下次還是不要太讓義大利人的浪漫override 我的理性好了😆
順便預告 小鹿山丘 下週二跟 毛寶寵物居家清潔劑 一起開團喔!
有興趣的記得留意下星期二上午十點的開團文。
祝大家週末愉快~
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第一家原創始老店308高地洪代表土雞城位於高雄、台南交界處、可瞭望整個月世界, 因海拔308公尺,所以命名為308高地。真正的308高地僅此一家、不加山莊指標哦! ... <看更多>
308高地怎麼去 在 [問題] 308高地跟二寮- 看板DSLR 的推薦與評價
等一下想去拍星星及日出 人在高雄
來了高雄十個月還沒去過這個南部攝影聖地~
本來只想說去二寮,後來想想整個晚上好像只一個點太無聊就多加了308高地
我騎摩托車,想請問從市區出發的話,看google是先去旗山走台三接山路
拍完再走山路到二寮~
這一路上有什麼要注意的嗎? 網路上308高地星星的圖不多
是不是這個點其實也沒什麼好拍的呢?
人生地不熟 謝謝回答^^
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