📍Hsinchu, Taiwan
竹美私房料理/以下餐點及價位
北京烤鴨三吃 $1480
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡烤鴨三吃選擇了片鴨、乾隆包生菜和芋頭米粉鴨湯(+$100升級)。烤鴨色澤紅豔,外焦裡嫩,肉質細膩,肥而不膩😍 一入口皮就有喀嚓的聲音!超酥脆!夾在餅皮中搭配小黃瓜和蒜苗一起吃超清爽~ 芋頭米粉鴨湯,湯頭濃郁,芋頭煮到一半化開,綿密又有口感🤤
蝦仁腸粉 $120
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡滑嫩的粉皮,Q爽滑嫩,蝦仁飽滿香脆。整體沾上醬汁,滑入舌尖,層次感豐富(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
蜜汁叉燒酥 $88
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡蜜汁調味叉燒餡料,配上金黃酥厚的餅皮,層層口感。入口後,酥餅化開在口中和叉燒內餡完美融洽的結合在一起。酥皮本身帶著甜甜的香氣,最後在口中徘徊著~!🤩
廣州炒麵 $165
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡廣州炒麵使用的是廣生面,麵條會先經過油煎因此口感軟中帶酥脆。勾芡的醬汁會讓麵條漸漸變軟,醬汁整體味道剛好不重鹹,配料也給的十分豐富,有蝦有肉😆
鳳梨明蝦球 $360
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡蝦仁油炸後,仍保有扎實的口感和脆度和帶有酸甜滋味口感滑順的美乃滋融合在一起。美乃滋有橙味的果酸感,把原本膩口的美乃滋增加了豐富度😋 鋪盤的除了鳳梨外竟然還有蘋果跟生菜!清爽值提高~
鮮蝦腐皮捲 $108
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡腐皮油炸至酥脆,金黃油潤!內餡非常大方的塞滿了碎蝦仁和韭黃。酥中帶著鮮嫩,多種滋味來調和蝦泥的口感,層次很特別的口感!🥰
宮保鮮牛肉 $260
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡牛肉滑順軟嫩,味道不會死鹹,辣度沒有到很高,大概小辣程度!非常下飯的一道菜~🤤
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
🗺新竹市關新路160號
☎️(03)6661157
⏰11:00-14:00 17:00-21:00
🍽2021.03.22到訪用餐
💡補充💡竹美也有二店喔!田美店位於新竹市田美三街57號
(03)5345355!記得烤鴨都要先電話預約喔٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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📍Hsinchu, Taiwan
竹美私房料理 田美店/ 以下餐點及價位
沙公芙蓉蛋 $700
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡沙公肉質肥厚,多汁鮮美,搭配芙蓉蛋,濃郁的紹興酒味搭配滑嫩蒸蛋,口味鮮甜🦀️👍🏻
芋頭鴨 $360
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡烤鴨皮香又脆🤤搭配芋泥一起吃太療癒o(*////▽////*)q鴨肉依舊多汁軟嫩,芋頭帶點淡淡的香氣,好讚!!!
月亮蝦餅 $240
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡裡面滿滿的蝦仁,彈牙脆口🦐每一口的是滿滿的蝦肉真的太爽了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
蜜汁叉燒酥 $88
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡叉燒酥外酥內軟,叉燒餡料豐富!
金錢韭菜餅 $88
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡韭菜味濃郁,口感彈牙!
魚子釀燒賣 $88
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡燒賣蒸得適中不軟爛,魚子料多豐富!
鮮蝦腐皮卷 $108
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡算是每次來必點的菜色!
金牌甘蔗蝦 $108
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡蝦球炸得多汁彈牙,中間甘蔗算是造型不建議吃!
香煎芋頭糕 $68
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡芋頭香氣十足,外脆內軟!
臘味蘿蔔糕 $68
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡蘿蔔料多紮實,吃起來不會粉粉的!
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
🗺新竹市田美三街57號
☎️(03)5345355
⏰11:00-14:00 17:00-21:00
🍽2020.09.23到訪用餐
💡補充💡不知道第幾訪了!每次在新竹跟家人聚餐的首選餐廳😘😘😘 這次在田美三街開了新的二店,一樣有招牌的北京烤鴨,但是因為我們只有2位無法吃一整隻鴨😭不過我們兩人倒是吃了很多點心!人數少也很好點餐!
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📍Hsinchu, Taiwan
竹美私房料理 / 以下餐點及價位
北京烤鴨三吃 $1480
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡我們選擇了烤鴨片皮、乾隆生菜包跟+$100升級的點芋頭米粉鴨湯🤤🤤🤤鴨肉多汁鴨皮脆又香,港式片鴨不會將皮肉分離,搭配口感類似饅頭皮的外層、小黃瓜、蒜苗一起吃,真的很過癮,其實一整隻烤鴨二吃或三吃都蠻飽的,我們8人吃真的吃蠻飽的🤩🤩🤩烤鴨真的建議提前預訂喔🤤🤤🤤這次升級的芋頭米粉鴨湯真的也好讚😭湯頭濃郁!芋頭分量多又大塊,整個吃得很過癮!
小籠包 $150
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡超多汁,肉汁鮮甜,內餡飽滿👍🏻
特色流沙包 $98
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡流沙包鹹甜鹹甜喔,口感滑順濃郁!
蝦仁腸粉 $120
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡蝦仁紮實飽滿,腸粉也算Q🤩🤩🤩
牛肉腸粉 $88
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡牛肉腸粉相當夠味!腸粉本身很有彈性不黏牙
爆漿麻糬 $58
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡爆漿芝麻內餡不會太甜,麻糬很Q!
蜜汁叉燒酥 $88
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡叉燒酥的酥皮層次分明!裡面叉燒口味帶點微甜,是這次我最喜歡的點心!!!也一樣需要30分鐘烤,必點👍🏻👍🏻👍🏻
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
🗺新竹市關新路160號
☎️(03)6661157
⏰11:00-21:00
🍽2020.0620到訪用餐
💡補充💡不知道第幾訪了!每次在新竹跟家人聚餐的首選餐廳😘😘😘烤鴨必點,一定要記得預訂!新竹愛店大推一下!!!
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