松阪豬是許多饕客愛吃的部位 算是高級上等的食材 在餐廳通常要價也不便宜 所以這道菜在家自己煮可以說是非常划算！ 今天肥大叔就要來教你們 怎麼做出不輸餐館的美味及口感！ —————————————— ...

隨著英國確診人數逼近10萬（看到台灣今日0確診，心中滿滿感動又羨慕），現在的我們能盡量不出門就不出。可是一天三餐在家吃，食物庫存真的消耗超快，所以我還是得定期補貨生鮮食材。 幸好，雖然線上超市外送...

浪跡天涯的學徒 02 2003年 桃園的某義大利餐廳，現在還活著且經營的不錯有北上開分店 研究所的第一學期結束後，我只淡淡地跟父母說我辦休學了，然後找到了一個餐廳的工作當學徒，我爸媽用種極近鄙視...

有幾位讀者關心大白的近況，在這裡簡單報告一下：尚未被埋。 來台一週多，大白已漸漸克服心魔敢在郊區開車（市區依然怕怕），現在會接送小孩上學、上健身房重訓、去超市買菜、騎腳踏車去小吃店點水餃和乾麵、早餐...

很多人喜歡大蒜麵包的香氣 那股結合濃烈蒜香+溫潤奶油味的味蕾衝擊 讓人愛的欲罷不能 其實只要有「新鮮大蒜」、「天然奶油」，在廚房裡你馬上就可以新鮮現做一大匙來用塗麵包吃！作法請見http:/...

這道紅酒燉牛肉，做了很多次，今天分享的做法是目前為止覺得最好吃的版本了。 從複雜的到超簡單的做法，紅酒怎麼選？牛肉部位的挑選、牛肉要不要先醃過，撒麵粉等等之類，這些都是學問。 為了成就這一鍋紅酒燉牛...

晚安^^大蒜一向是我們炒菜爆香時最好的味道，其實它不只能讓炒起來的青菜味道更棒以外，它還有很多幫助我們人體健康的功效，一起跟著【大蒜 4 大功效】讓身體更健康。 別忘了動手按個《讚》 ...

寶妹：「爸，我發芽了...」 昏庸的爸爸：「妳一定是顆小草莓🍓」 寶妹：「不是，我是廚房裡發芽的大蒜....」 爸爸差點把嘴裡的那口水給吐出來了...... ...

每一口都爆漿...🤤 (#愛睏編) #爆漿 #六角爆乳包 #大蒜 #麵包 #濃湯 #奶油 #高雄 #自由 #黃昏市場 #美食 #銅板 #排隊 【先吃再說 IG】 https://bit.ly/38...

我那天看王小姐說，她ㄊㄇ幫我長子蓋了座山挖了洞穴（她們在海邊玩沙），挖完他就跑了，這點小事就值得用ㄊㄇ的話，我只能說小姐人生太易受挫了，我才是ㄊㄇ幫長子買了熱壓吐司機因為他愛花生熱壓吐司，買了後再去...